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“El pincho como identidad del Norte”

12 de Septiembre – 5 de Octubre

Una ruta gastronómica única que une a los mejores bares y restaurantes del norte de España. Con productos Oblanca y un evento final en León Arena (Plaza de Toros de León), que reunirá a todo el sector en León los días 27 y 28 de octubre.

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“El pincho como identidad del Norte”

12 de Septiembre – 5 de Octubre

Una ruta gastronómica única que une a los mejores bares y restaurantes del norte de España. Con productos Oblanca y un evento final en León Arena (Plaza de Toros de León), que reunirá a todo el sector en León los días 27 y 28 de octubre.

I Ruta de Pinchos Oblanca 2025
12 septiembre – 5 octubre

8 zonas del
norte de España

Gastro&Cook
27 y 28 octubre

I Ruta de Pinchos Oblanca 2025
12 septiembre – 5 octubre


8 zonas del
norte de España


Gastro&Cook
27 y 28 octubre

¡El norte unido por los mejores pinchos!

Competición en formato ruta dirigida a los hosteleros de Castilla y León (Burgos, Salamanca, Valladolid, León, Ponferrada, Zamora), Asturias y Galicia (Ourense), del 12 de septiembre al 5 de octubre.

Animamos a los cocineros a demostrar su creatividad, innovación y personalidad en la elaboración de pinchos. Los participantes (hosteleros) podrán optar a atractivos premios y reconocimientos.


¡8 zonas del norte de España unidas en esta ruta de pinchos!

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¡El norte unido por los mejores pinchos!

Competición en formato ruta dirigida a los hosteleros de Castilla y León (Burgos, Salamanca, Valladolid, León, Ponferrada, Zamora), Asturias y Galicia (Ourense), del 12 de septiembre al 5 de octubre.

Animamos a los cocineros a demostrar su creatividad, innovación y personalidad en la elaboración de pinchos. Los participantes (hosteleros) podrán optar a atractivos premios y reconocimientos.


¡8 zonas del norte de España unidas en esta ruta de pinchos!

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II Edición Gastro&Cook

Dos días para celebrar la gastronomía del norte como nunca antes.

Del 27 al 28 de octubre, León se convertirá en el epicentro de la gastronomía con Gastro&Cook, un evento único pensado para profesionales del sector hostelero, amantes del buen producto y curiosos del sabor.

Disfruta de showcookings, degustaciones, música y mucho más en el León Arena, durante dos jornadas repletas de inspiración, sabor y oportunidades de networking.

¿Te lo vas a perder? ¡AFORO LIMITADO!

Descubre todo lo que te espera en el evento.

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II Edición Gastro&Cook

Dos días para celebrar la gastronomía del norte como nunca antes.

Del 27 al 28 de octubre, León se convertirá en el epicentro de la gastronomía con Gastro&Cook, un evento único pensado para profesionales del sector hostelero, amantes del buen producto y curiosos del sabor.

Disfruta de showcookings, degustaciones, música y mucho más en el León Arena, durante dos jornadas repletas de inspiración, sabor y oportunidades de networking.

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Meet the Speakers​

Our bench of speakers includes some well-established and successful designers who are known to be ruling the industry for years. Join the seminar and take a step closer to being an expert.

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Jane Roberts​

Sr. Creative Designer

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Hank Freeman​

Web Developer

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Tina Flores​

UX Designer

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James Scott​

UX Analyst

Our Sponsors​

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